Timijan

      Nema komentara na Timijan

timijan

timijan Timijan je grmolika, zimzelena biljka koja doseže 15-20 cm visine. Raste na gotovo svim područjima Italije.

timijan Listovi su joj zelenkasto – srebrne boje, mali i prekriveni sitnim paperjem. Cvjetovi cvatu od travnja do lipnja a crvene su boje. Karakterističan je i po svom intenzivnom mirisu.

timijan U kuhinji se koristi zbog svog neobičnog, ali isto tako i ugodnog okusa kod pripreme mesnih jela, ribljih juha, ponekad i kod pripreme povrća.

timijan Kupke pripravljene na bazi timijana dobro djeluju na reumatične bolove.

timijan Esencijalno ulje je sastavni dio mnogih prehrambenih proizvoda, alkoholnih i bezalkoholnih pića, kandiranih proizvoda, želatina, pudinga, mesa, te mnogih začina.

timijan Prah koji se dobiva od listova timijana je vrlo dobra antiseptična zubna pasta budući da ne oštećuje caklinu, te smiruje desni.

Odgovori

*